15 juillet 2012
bouchées jambon boursin
pour environ 20 bouchées
Ingrédients : 70g de boursin, 50g de jambon, 75g de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 2 oeufs, 3cl d'huile, 5cl de vin blanc, sel et poivre.
Recette : Fouetter les oeufs avec le boursin puis ajouter l'huile, le vin blanc, la farine et la levure. Ajouter les dés de jambon et assaisonner. Remplir les moules et faire cuire une quinzaine de minutes à 170°. recette de michèle
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