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source : entre rire et cuisine

 

 

INGREDIENTS :

pour 7 muffins :

1 oeuf, 200 g de lait concentré sucré, 25 ml de lait ribot, 3 cs de sirop "chocolate cookie" de Monin, 90 g de beurre, 160 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 50 g de coco râpée, 70 g de pépites de chocolat.

RECETTE :

Préchauffer le four à 200°.

Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le lait ribot, le lait concentré et le sirop.

sirop-chocolat-cookies-monin-70cl

Faire fondre le beurre et l'ajouter.

Ajouter la farine et la levure sans trop mélanger, puis la noix de coco.

Verser la préparation dans un moule à muffins en silicone, éparpiller les pépites de chocolat sur chaque muffin et enfourner 20 minutes.

 

 

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