cuajada à la banane § au rhum

INGREDIENTS :

1 pot de yaourt à la vanille, 2 oeufs, 2 pots de farine, 4 pots de lait, 1 pot de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 30 g de beurre fondu, 2 bananes, 1 bouchon de rhum.

RECETTE :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, mélanger au fouet le yaourt avec le beurre fondu et les oeufs.

Ajouter les sucres, la farine, puis fouetter à nouveau pour obtenir un mélange homogène.

Ajouter le lait petit à petit en remuant sans cesse.

Incorporer enfin le bouchon de rhum.

Peler puis couper les bananes en rondelles.

Dans un moule à manqué beurré, disposer les rondelles de bananes puis verser la préparation par dessus.

Enfourner pour 40 à 45 minutes de cuisson.

Laisser refroidir et réfrigérer.

source : lolo et sa tambouille

Comments

[laureb]

une super recette, que j'ai réalisée aussi et publié également .:)

[Chrystel]

C'est méga méga tentant. D'ailleurs, je note illico

Bisous Nanou

[guy59600]

un joli gâteau bien parfumé et excellent fruit

un excellent après-midi