spätzles au chorizo § parmesan

une recette vue chez Marianne

j'ai juste remplacé les tagliatelles par des spätzles.

Ingrédients :

250 g de spätzles, 1 oignon, 100 g de chorizo, 100 g de parmesan râpé, 20 cl de crème fraîche, huile d'olive, sel et poivre.

Recette :

Faire cuire les spätzles selon les recommandations du paquet.

Faire revenir l'oignon hâché avec de l'huile d'olive.

Ajouter le chorizo en rondelles et laisser cuire jusqu'à coloration.

Verser la crème et laisser frémir quelques minutes.

Egoutter les spätzles, ajouter la préparation au chorizo puis le parmesan.

Bien mélanger et servir aussitôt.

Simple mais c'est un régal.

Comments

[cecily02]

un bon plat de pâtes j'adore

[guy59600]

une délicieuse assiette la pâte et prête pour la brioche

un excellent après-midi

[doudoute]

très gourmand ce plat !

[Mapopotte]

une délicieuse assiette colorée !

au fait j'arrivais pas à accéder à tes commentaires hier :-(