mousse aux petits-suisses

On continue avec le dessert du mercredi

Rien que pour les petits

Ingrédients :

3 petits suisses à 20% ou 40% , 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 50g de sucre en poudre, des vermicelles ou billes de couleur pour la déco.

Recette :

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Monter les blancs en neige, dès qu'ils commencent à monter, ajouter petit à petit 30g de sucre.

Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre restant et le sucre vanillé.

Ajouter les petits-suisses et mélanger.

Incorporer délicatement les blancs à la préparation.

Verser la mousse dans des ramequins et réfrigérer.

Décorer avec les enfants.

recette de En cuisine avec sophie

Comments

[Cake cook and co]

Très appétissant ce dessert :)

[Ludivine]

Très symp ce petit dessert!! C'est une bonne idée...

[Mapopotte]

pour les grands aussi ?!!! J'aime bien ce genre de p'tites mousses ...

[choupette82]

Et voilà encore une gourmandise à déguster sans modération !!!

bisous et bonne journée

[caty49]

pleins de couleurs pour cette journée de printemps