panna cotta dulce de leche (confiture de lait)

Ingrédients :

60cl de crème liquide, 3 feuilles de gélatine, de la confiture de lait.

Recette :

Faire tremper les feuilles de gélatine quelques inutes dans un bol d'eau froide.

Pendant ce temps, verser la crème liquide dans une casserole et porter à ébullition.

Hors du feu, y incorporer 2 cs de confiture de lait et mélanger.

Essorer les feuilles de gélatine et les incorporer à la crème. Bien mélanger jusqu'à dissolution complète.

Répartir la préparation dans des verrines, laisser refroidir 1 h à température ambiante.

Mettre au frais au minimum 2 h.

Au moment de servir, napper les panna cottas de confiture de lait.

Comments

[Nathalie]

Une version plus qu'appétissante! Bon dimanche

[Nathalie]

Une version plus qu'appétissante! Bon dimanche

[Loustika]

certainement bonne cette pana cotta ! bon weekend de la chandeleur ! bises

Lou

[mimi]

Une belle gourmandise, j'adore! Bisous et bonne journée.