burritos gratinés

Ingrédients :

4 tortillas de maïs, 350g de viande hâchée, 265g de haricots rouges, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 20cl de crème fraîche, curcuma, gingembre, paprika (ou autres épices) , gruyère râpé.

Recette :

Emincer l'oignon et ecraser l'ail et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter les épices (une cc de chaque) et la viande et faire revenir le tout.

Ajouter les haricots rouges et faire chauffer quelques minutes.

Préchauffer le four à 200°.

Dans un plat de la taille des tortillas, déposer une tortilla, de la viande et un trait de crème. Renouveler l'opération et terminer par une tortilla. Recouvrir avec le reste de crème puis parsemer de gruyère râpé.

Faire gratiner au four pendant 20 minutes.

recette trouvée chez les 5 sens en folie

Comments

[5sens]

Je suis ravie que vous vous soyez régalés !!

Bon we et à très vite

[sorawel]

gratiné comme ça, ça donne envie!!!!!

[caty49]

les sacrés burritos hum et gratiné un delice

[sotis]

bonne idée de les faire gratiner, 'est encore meilleur!!! bisous

[Christelle]

Ça plairait à coup sûr à mes filles :D