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c'est pas d'la tarte
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patate douce
31 janvier 2016

gratin de patate douce aux lardons

gratin de patate douce aux lardons
INGREDIENTS : pour 2 1 belle pomme de terre, 1 patate douce, 2 gousses d'ail, 1 petit oignon, 30 cl de crème entière, 150 g d'allumettes de lardons fumés, 1 cc de mélange 4 épices, sel, poivre. RECETTE : Emincer l'oignon et presser l'ail. Faire revenir...
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18 janvier 2015

velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre

velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre
INGREDIENTS : 500 g de carottes, 250 g de patates douces, 1 oignon, 300 ml de lait de coco, 300 ml de bouillon de volaille, 1 cc de curry, 1/4 cc de gingembre, 1 cs d'huile d'olive, piment d'Espelette. RECETTE : Peler les carottes et les patates douces...
19 juin 2012

filet mignon sauce roquefort, purée de patates douces

filet mignon sauce roquefort, purée de patates douces
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