jambon - c'est pas d'la tarte

gâteau de crêpes au jambon

INGREDIENTS : pour la pâte à crêpes : 250 g de farine, 2 oeufs, 500 g de lait, 1 cs d'huile, 1 bonne pincée de sel. pour la garniture : 4 belles tranches de jambon, 200 g de fromage râpé, 380 g de lait, 35 g de maïzena, noix de muscade râpée, sel et poivre....

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Tags: jambon, crêpes, fromage râpé, gâteau de crêpes

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9 septembre 2015

salade piémontaise

INGREDIENTS : 600 g de pommes de terre à chair ferme, 3 oeufs, 400 g de tomates, 200 g de jambon, des cornichons, 150 g de mayonnaise, sel, poivre et persil. RECETTE : Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans un grand volume d'eau salée, les...

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Tags: pommes de terre, salade, jambon, tomates, oeufs durs, cornichons, piémontaise

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2 mai 2015

pizza hawaïenne

INGREDIENTS : 1 pâte à pizza, coulis de tomates, dés de jambon, dés d'ananas, fromage râpé, origan. RECETTE : Etaler la pâte à pizza, la recouvrir de coulis de tomate. Répartir les dés de jambon sur la sauce, puis les dés d'ananas. Parsemer de fromage...

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Tags: ananas, pizza, jambon, pizza hawaïenne

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8 avril 2015

risotto de coquillettes de J.F. Piège

INGREDIENTS : 280 g de coquillettes, 800 ml d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 4 tranches de jambon, 30 g de beurre, 1 gousse d'ail dégermée, 25 cl de crème liquide, 1 boule de mozzarella, sel et poivre. RECETTE : Préparer le bouillon de volaille...

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Tags: ail, jambon, mozzarella, pâtes, crème liquide, bouillon de volaille, coquillettes

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6 janvier 2015

quiche tomate/jambon/mascarpone

Une recette de chrystel la Bretonne du blog entre rire et cuisine INGREDIENTS : 1 pâte brisée (ou feuilletée), 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates en dés, 2 à 3 cs de mélange déshydraté ail, persil, échalote, 150 g de dés...

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Tags: jambon, mascarpone, tomates, quiche

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2 octobre 2014

croissants apéritifs façon pizza

INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée, 100 g de dés de jambon, 1 boule de mozzarella, coulis de tomates, 1 jaune d'oeuf, origan. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Découper la pâte feuilletée en 16 et recouvrir de coulis de tomates. Sur chaque triangle,...

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Tags: pâte feuilletée, jambon, mozzarella, coulis de tomates, croissants, mini croissants

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14 septembre 2014

tarte aux 2 jambons et au chèvre

INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée, 75 g de dés de jambon, 50 g de jambon Serrano, 30 cl de crème liquide entière, 3 oeufs, 150 g de chèvre bûche, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 200° Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée, piquer...

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Tags: chèvre, jambon, tarte salée, jambon Serrano

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16 août 2014

croque tablette

une recette trouvée chez caty Ingrédients : 12 tranches de pain de mie, 8 tranches de fromage à croque-monsieur, 4 tranches de jambon, 250 ml de crème liquide, 2 oeufs, sel et poivre. Recette : Préchauffer le four à 190°. Dans un saladier, mélanger les...

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Tags: jambon, croque-monsieur, crème liquide, fromage, moule tablette

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12 août 2014

timbales de courgette à la mozzarella

Ingrédients : 1 courgette (300 g), 1 boule de mozzarella, 4 tranches de jambon, 2 cs de chapelure, 1 oeuf, 2 pincées de paprika, 2 pincées de muscade, basilic, ciboulette, sel, poivre, huile d'olive. Recette : Eplucher la courgette et la râper finement....

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Tags: chapelure, jambon, mozzarella, courgettes

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1 août 2014

tarte crumble à la courgette et au jambon

source : ici Ingrédients : pour la pâte brisée 180 g de farine, 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, 60 g de beurre fondu. pour la garniture 200 g de courgettes, 100 g de dés de jambon, sel, poivre, 20 g de crème liquide, 20 g de fromage blanc. pour le crumble...

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Tags: crumble, jambon, courgettes, tarte salée

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