c'est pas d'la tarte

rolls au saumon fumé

On prend du pain de mie, on enlève la croûte et avec un rouleau à pâtisserie on étale le pain pour l'aplatir. On tartine de st morêt (ou autre fromage à tartiner), on depose du saumon fumé et on roule. On les place au frais et on les découpe en tronç...

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Tags: fromage frais, aneth, pain de mie, saumon fumé

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22 juin 2012

et comme il reste du confit d'oignons...faut pô gôcher

roulé à la viande des grisons Recette : Mélanger du fromage frais avec du confit d'oignons et garnir la tranche de viande, rouler et gober.

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Tags: confit d'oignons, fromage frais, viande des grisons

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22 juin 2012

on fête l'été ou bien ?

mini-muffins pesto parmesan féta tomates séchées chèvre confit d'oignons rouges Ingrédients : 120g de farine, 120g de lait, 1 oeuf, 1cc de levure chimique et du sel. C'est la même base que j'ai utilisée pour les trois, ensuite on y ajoute qu'est-ce qu'on...

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Tags: féta, chèvre, confit d'oignons, muffin, parmesan, pesto, tomates séchées

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22 juin 2012

aujourd'hui il fait beau...c'est noix de coco!!! oui je sais mais on fait ce qu'on peut

crème à la noix de coco, tuile coco et cannelé au lait de coco

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Tags: crème, cannelé, noix de coco, tuile

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21 juin 2012

sauté de dinde à la moutarde, galettes de riz champignons/ oignons

Ingrédients : 4 escalopes de dinde, 15cl de crème, 1 cuillère à soupe de moutarde et un cube de bouillon de volaille. Recette : Couper les escalopes en cubes et les faire revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés, saler et poivrer. Retirer...

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Tags: crème, moutarde à l'ancienne, champignons, dinde, oignons, riz

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21 juin 2012

financier à l'abricot et à la pistache

Ingrédients : 50g de farine, 80g de sucre, 2 blancs d'oeufs, 50g de beurre, une pincée de sel et un chouia de pâte de pistache. Recette : Dans un saladier mélanger la farine et le sucre. Faire chauffer le beurre jusquà ce qu'il devienne "noisette" et...

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Tags: abricot, pistache

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21 juin 2012

compotée d'abricots à la vanille

Ingrédients : 500g d'abricots, sucre (au goût) et une gousse de vanille. Recette : faire compoter une trentaine de minutes...c'est tout.

Posté par cpas de la tarte à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, vanille

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21 juin 2012

sorbet à l'abricot

Ingrédients : 500g d'abricots, 80g de sucre, 20cl d'eau, jus de citron, 1 blanc d'oeuf et 2 sachets de sucre vanillé. Recette : Dénoyauter les abricots, les couper en morceaux et faire compoter une quinzaine de minutes avec l'eau, le sucre et le citron....

Posté par cpas de la tarte à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, sorbet

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20 juin 2012

autour de l'abricot

compotée d'abricots à la vanille, financier à l'abricot et à la pistache et sorbet abricot

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Tags: abricot, sorbet

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19 juin 2012

brioche avec ma pâte à tartiner aux oreo

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Tags: brioche, oréo

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