gaufres à la courgette § à la féta (au four)

recette tupperware

INGREDIENTS :

pour 8 gaufres

3 oeufs, 200 ml de lait, 125 g de farine, 1 cc de levure chimique, 30 ml d'huile d'olive, 200 g de courgette, 100 g de féta, sel et poivre.

RECETTE :

Préchauffer le four à 220°.

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le lait, la farine et la levure. Assaisonner.

Ajouter l'huile, la féta en morceaux et la courgette râpée (coupée finement pour moi).

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Répartir la pâte dans le moule à gaufres et enfourner 11-12 minutes.

Démouler les gaufres et les remettre à cuire sur l'autre face 3-4 minutes.

Comments

[cpas de la tarte]

Merci chrystel, c'est une recette que j'ai bien aimé et que je risque de décliner sous d'autres formes bientôt

Bises et bon weekend

[Chrystel]

ça devrait bien me dépanner pour un dîner ! Tes gaufres sont bien bien appétissantes. Merci Nanou. Bisesss