2 février 2015
aumônière de crêpe aux poires et au caramel au beurre salé
INGREDIENTS :
4 crêpes
4 poires
20 g de beurre
salidou®
RECETTE :
Peler les poires et les couper en morceaux.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire compoter les poires environ 5 minutes.
Verser 2 à 3 cs de caramel au beurre salé, mélanger et laisser refroidir.
Déposer une bonne cuillère à soupe de poires au milieu de la crêpe.
La fermer avec un cure-dent (une gousse de vanille c'est mieux mais je n'en avais plus).
La crêpe peut éventuellement être réchauffée quelques minutes au four.
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