oeufs brouillés

Ingrédients : 4 oeufs, 60g de beurre, 6 tranches de bacon, sel, poivre et ciboulette.

Recette : Préchauffer le four à 180°. Répartir les tranches dans un moule à muffin de façon à former un panier. Mettre au four 10mn. Dans une casserole, faire fondre 20g de beurre et ajouter les oeufs battus. Les faire cuire à feu doux en remuant sans cesse jusqu'à ce qu'ils soient onctueux mais pas trop cuits. Au dernier moment, incorporer le reste de beurre en continuant à mélanger. Saler et poivrer, verser dans les petits paniers en bacon et parsemer de ciboulette.

recette de s. dudemaine

Comments

[christèle]

elle est top la présentation

j'adooooooooore

bon jeudi

bisous

[choupette82]

j'aime bien cette présentation, c'est génial !! bises