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poudre d'amande
11 septembre 2015

tarte aux pêches à la crème d'amande

tarte aux pêches à la crème d'amande
INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée, 6 à 8 pêches, 60 g de beurre ramolli, 90 g de sucre, 1 oeuf, 70 g de poudre d'amande, 10 g de maïzena. RECETTE : Travailler le beurre en pommade au fouet. Incorporer 50 g de sucre, l'oeuf battu, la poudre d'amande et la...
Posté par cpas de la tarte à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  poudre d'amande,  tarte,  pêches

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30 avril 2015

gâteau moelleux aux pommes § aux amandes

gâteau moelleux aux pommes § aux amandes
INGREDIENTS : 4 oeufs, 60 g de sucre, 10 g de sucre vanillé, 120 g de farine, 3 cc de levure chimique, 60 g de poudre d'amande, quelques gouttes d'extrait d'amande amère, 50 g de beurre, 150 ml de lait, 4 pommes, amandes effilées. RECETTE : Fouetter les...
Posté par cpas de la tarte à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  gâteau,  poudre d'amande,  moelleux,  amandes effilées

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12 août 2013

moelleux aux myrtilles et citron

moelleux aux myrtilles et citron
Ingrédients : 3 blancs d'oeufs, 125 g de sucre glace, 25 g de farine, 85 g de poudre d'amande, 100 g de beurre fondu, le zeste d'un citron bio, 120 g de myrtilles. Recette : Tamiser ensemble le sucre glace et la farine. Ajouter la poudre d'amandes. Fouetter...
Posté par cpas de la tarte à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  poudre d'amande,  citron,  moelleux,  myrtilles

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20 juin 2013

macarons à la fraise

macarons à la fraise
Ingrédients : pour les coques : 80 g de blancs d'oeufs, 100 g de poudre d'amandes, 155 g de sucre glace, 55 g de sucre semoule + colorant. pour la ganache : 75 g de chocolat blanc, 120 g de fraises. Recette : Peser le sucre semoule et y ajouter le colorant....
Posté par cpas de la tarte à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poudre d'amande,  sucre glace,  macarons,  fraises,  ganache

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29 octobre 2012

financier géant aux myrtilles

financier géant aux myrtilles
Pour un moule de 20x20cm Ingrédients : 4 blancs d'oeufs, 60 g de farine, 90 g de poudre d'amande, 180 g de beurre salé, 160 g de sucre glace, 4 cs de myrtilles surgelées. Recette : Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Lorsqu'il commence...
Posté par cpas de la tarte à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blancs d'oeufs,  poudre d'amande,  financiers,  myrtille

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12 juillet 2012

la dolce vita...çà s'rait p'têt bien çà

la dolce vita...çà s'rait p'têt bien çà
amaretti Ingrédients : 2 blancs d'oeufs, 150g de sucre en poudre, 175g d'amandes en poudre, 1cc d'extrait d'amande amère et 50g de sucre glace . Recette : Monter les blancs en neige pas trop ferme et y incorporer le sucre en poudre, continuer à fouetter....
Posté par cpas de la tarte à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  blancs d'oeufs,  poudre d'amande

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