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c'est pas d'la tarte
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maquereau
2 mars 2014

bouchées apéritives au maquereau à la moutarde

bouchées apéritives au maquereau à la moutarde
Ingrédients : pour 16 bouchées 4 oeufs, 1 petit oignon, 180 g de maquereau à la moutarde à l'ancienne, 2 cs de crème liquide, 60 g de fromage râpé, sel et poivre. Recette : Peler et mixer l'oignon. Battre le oeufs avec l'oignon. Ajouter le gruyère râpé,...
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9 août 2012

filets de maquereaux à la moutarde, pommes vapeur

filets de maquereaux à la moutarde, pommes vapeur
Ingrédients : 8 filets de maquereaux, 2 cs d'huile d'olive, 20cl de crème épaisse, des petites pommes de terre, 2 cs de moutarde, persil, fleur de sel, poivre. Recette : Faire cuire les pommes de terre en robe des champs 20 à 25 mn à la vapeur. Faire...
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