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c'est pas d'la tarte
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2 mars 2014

bouchées apéritives au maquereau à la moutarde

DSCN2685

 

Ingrédients :

pour 16 bouchées

4 oeufs, 1 petit oignon, 180 g de maquereau à la moutarde à l'ancienne, 2 cs de crème liquide, 60 g de fromage râpé, sel et poivre.

Recette :

Peler et mixer l'oignon.

Battre le oeufs avec l'oignon.

Ajouter le gruyère râpé, le maquereau (avec la sauce) et la crème liquide.

Mélanger le tout grossièrement pour garder des morceaux de maquereau.

Répartir la préparation dans des moules à mini-muffins.

Faire cuire les bouchées environ 20 minutes à 180°.

DSCN2682

source : odélices

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Commentaires
P
on dirait des petites quiches sans pâtes! j'adore la version !: sa change!
Répondre
C
Ca donne envie de prendre l'apéro!<br /> <br /> Tu es à l'honneur sur mon blog : http://cecibon2.canalblog.com/archives/2014/03/02/29321648.html<br /> <br /> Bon dimanche, bises.
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M
Elles me plaisent ces petites bouchées, miam !<br /> <br /> Bises, bon dimanche !
Répondre
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