Ingrédients :
pour 16 bouchées
4 oeufs, 1 petit oignon, 180 g de maquereau à la moutarde à l'ancienne, 2 cs de crème liquide, 60 g de fromage râpé, sel et poivre.
Recette :
Peler et mixer l'oignon.
Battre le oeufs avec l'oignon.
Ajouter le gruyère râpé, le maquereau (avec la sauce) et la crème liquide.
Mélanger le tout grossièrement pour garder des morceaux de maquereau.
Répartir la préparation dans des moules à mini-muffins.
Faire cuire les bouchées environ 20 minutes à 180°.
source : odélices
Bises, bon dimanche !