carrés décadents au nutella®

INGREDIENTS :

4 oeufs, 240 g de nutella®.

RECETTE :

Beurrer et chemiser un moule de papier sulfurisé.

Préchauffer le four à 170°.

Dans le bol du robot, battre les oeufs sur la plus grande vitesse jusqu'à ce que la préparation triple de volume (environ 6 minutes).

Dans un saladier, peser 240 g de nutella, le passer quelques secondes au micro-ondes pour l'assouplir et laisser refroidir.

Ajouter 1/3 du mélange d'oeufs, délicatement avec une spatule en soulevant bien la masse, en faisant le même geste et en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Idem avec le deuxième puis le troisième tiers jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Verser la pâte obtenue dans le moule et enfourner pour 25-30 minutes.

Laisser refroidir et garder au réfrigérateur au moins 3 heures.

source : ici

Comments

[Chrystel]

Magnifiquement tentant ! Avant les fêtes, c'est du lourd ma belle ! Gros bisous Nanou

[Catichou72]

HUMMMM? BIEN TENTANT !