3 juin 2013
cake abricot § bounty
Ingrédients :
2 oeufs, 100 g de yaourt (ou fromage blanc), 100 g de sucre, 150 g de farine,1 /2 sachet de levure chimique, 10 cl de crème liquide, 200 g d'abricots, 4 barres de mini-bounty (soit 80 g).
Recette :
Préchauffer le four à 180°.
Couper les mini Bounty et les abricots en dés. Réserver.
Dans un saladier, fouetter vivement les oeufs avec le sucre.
Ajouter le yaourt et mélanger.
Verser la farine et la levure en pluie tout en remuant.
Incorporer la crème liquide et bien mélanger.
Incorporer délicatement les dés d'abricot et de bounty.
Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner pendant 30 minutes.
source : ici
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