quiche sans pâte à la ratatouille

Ingrédients :

2 oeufs, 25cl de lait, 50g de fromage râpé, 40g de farine, 250g de ratatouille, 150g d'allumettes de jambon, sel et poivre.

Recette :

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait et le fromage râpé.

Saler et poivrer.

Ajouter la farine, la ratatouille et le jambon.

Verser la pâte dans un moule en silicone et enfourner 40 minutes à 180°.

verdict : c'est bon et c'est light puisque c'est une recette weightwatchers.

Comments

[sorawel]

ça tombe bien j ai repris ww! lol

[Toutieetdodo]

SUPER pour utiliser un reste de ratatouille

[mimi]

Une bonne quiche aux accents du Sud, j'aime beaucoup!