fondant à la noix de coco

Ingrédients : 100g de noix de coco, 125g de sucre, 125g de crème fraîche, 15g de maïzena et 3 oeufs.

Recette : Dans un saladier battre les oeufs et le sucre puis ajouter la noix de coco, la crème fraîche et la maïzena. Bien mélanger puis verser dans un moule (j'ai fait 4 petits rectangles). Cuire 25mn à 180°.

Verdict : excellent, bien moelleux, pas étouffe-chrétien comme on dit chez moi mais je n'ai aucun mérite, la recette vient d'ici. J'ai juste divisé par deux les quantités mais la prochaine fois, j'en fais un gros.

Comments

[christèle]

hummmmmmm tes photos donnent envie vivement la recette

bon samedi

bisous