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brownie aux twix

Une recette trouvée sur sibo sibon qui m'a tout de suite interpelée et pour cause... du chocolat, du beurre, du sucre et des twix que des trucs bien légers!!! Finalement, mon brownie s'est transformé en coulant car je l'ai laissé cuire moins longtemps...

Posté par cpas de la tarte à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, twix

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25 mars 2013

boulettes de poulet

recette trouvée ici Ingrédients : 350g de blanc de poulet, 35g de pain, 60g de lait, 1 oeuf, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 2 cs de persil plat frais ciselé, 3 cs de farine, sel, poivre, huile et beurre. Recette : Couper le pain en dés et le faire tremper...

Posté par cpas de la tarte à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, persil, boulettes

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23 mars 2013

tarte aux kiwis et carambar

Aujourd'hui, une recette de tarte trouvée chez christèle Ingrédients : 1 pâte sablée (brisée pour moi), 6 à 7 kiwis, 10 carambars + 3, 15cl de crème liquide, 2 oeufs, 2 cs de sucre roux. Recette : Faire fondre à feu doux les 10 carambars avec la moitié...

Posté par cpas de la tarte à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, carambars, kiwis

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22 mars 2013

quiche sans pâte à la ratatouille

Ingrédients : 2 oeufs, 25cl de lait, 50g de fromage râpé, 40g de farine, 250g de ratatouille, 150g d'allumettes de jambon, sel et poivre. Recette : Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait et le fromage râpé. Saler et poivrer. Ajouter la farine,...

Posté par cpas de la tarte à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, ratatouille, quiche

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13 mars 2013

gâteau de pommes de terre et oignons

Ingrédients : 700g de pommes de terre épluchées et râpées, 3 oignons, 20g de beurre, 100g de gruyère râpé, 2 oeufs, 40g de beurre fondu, sel, poivre et muscade. Recette : Emincer les oignons et les faire revenir dans les 20g de beurre. Saler, poivrer...

Posté par cpas de la tarte à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, gâteau, pommes de terre

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12 mars 2013

poulet aux abricots secs

Ingrédients : 4 escalopes de poulet, 4 échalotes, une qunzaine d'abricots moelleux, 20g de beurre, 20cl de bouillon de volaille, 1cc de graines de coriandre. Recette : Peler et émincer finement les échalotes. Détailler les abricots en petits dés. Ecraser...

Posté par cpas de la tarte à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, échalotes, abricots secs

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23 février 2013

clafoutis à la banane

source : chocolat à tous les étages Ingrédients : 3 oeufs, 110 g de farine, 75 g de cassonade, 25 cl de lait, 4 bananes, 1 cs de crème, quelques gouttes d'extrait de vanille. Recette : Fouetter les oeufs puis ajouter la crème, le sucre, la farine, le...

Posté par cpas de la tarte à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, clafoutis, flan

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15 février 2013

cookies au chocolat blanc et aux noix de macadamia

Ingrédients : 100g de beurre, 120g de sucre, 1 oeuf, 1cc d'extrait de vanille, 150g de farine, 1/2 cc de bicarbonate de soude, 1 pincée de sel, 100g de pépites de chocolat blanc (j'ai pris une tablette que j'ai "concassé" moi-même avec mes p'tites mains)...

Posté par cpas de la tarte à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cookies, noix de macadamia

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19 février 2013

crème caramel de christophe michalak

source : à 2 mains...cap délice , le joli blog de caty Ingrédients : 330g de crème liquide, 2 g d'agar-agar, 40g de sucre en poudre, 4 jaunes d'oeufs, 1 gousse de vanille. et pour le caramel : 140 g de sucre, 55 g de crème liquide, 35 g d'eau, 40 g de...

Posté par cpas de la tarte à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, caramel, vanille

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8 février 2013

"fiadone" à la clémentine

source : cooking lili Ingrédients : 250g de brousse, 60g de sucre roux, 2 oeufs, 1 clémentine. Recette : Préchauffer le four à 180°. Laver, zester et prélever le jus d'une demi clémentine. Dans un saladier, mélanger la brousse avec le jus et le zeste...

Posté par cpas de la tarte à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brousse, fiadone, clémentines

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12 février 2013

sablés à la confiture

sablés à la confiture de mangue et au salidou Ingrédients : 150g de farine, 150g de beurre mou, 60g de sucre, 60g de poudre d'amandes, 1/2 sachet de sucre vanillé confiture de mangue, salidou, sucre glace Recette : Fouetter le beurre, le sucre et le sucre...

Posté par cpas de la tarte à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, sablés, salidou

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15 février 2013

quiche à la courge muscade et aux lardons

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 750g de courge muscade (poids épluché), 150g de lardons, 1 oignon, 3 oeufs, 20cl de crème liquide, 20g de beurre, du gruyère râpé, sel et poivre. Recette : Eplucher la courge muscade et la couper en dés. La faire revenir...

Posté par cpas de la tarte à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, quiche, courge muscade

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11 février 2013

mijoté de veau à la bière

une recette trouvée chez nadine ...un régal J'ai divisé les quantités par 2 mais je vous mets la vraie recette pour 8 personnes Ingrédients : 2 kg de viande de veau, 3 oignons, 2 échalotes, 2 à 3 gousses d'ail, 25cl de fond de veau (ou 3cc de fond de...

Posté par cpas de la tarte à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, bière, carottes

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25 janvier 2013

cakes banane noisette

recette inspirée du blog gourmandiseries Ingrédients : 1 oeuf, 1 yaourt, 3 cl d'huile de noisette, 2 cs bombées de poudre de noisettes, 5 cs bombées de farine, 3 cs de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure, 1 grosse banane....

Posté par cpas de la tarte à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, cake, noisettes

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17 janvier 2013

clafoutis poire chocolat

recette trouvée chez madame gâteau Ingrédients : 4 oeufs, 100g de sucre, 30g de beurre fondu, 25 cl de lait, 100g de farine, 3 cs de cacao, 600g de poires coupées en deux, 1 pincée de sel. Recette : Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, mélanger...

Posté par cpas de la tarte à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, clafoutis, poire

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29 janvier 2013

bouchées poireaux parmesan

Ingrédients : 200 g de blancs de poireaux, 2 oeufs, 25 cl de lait, 2 cs de crème fraîche, 10 g de maïzena, 50 g de parmesan, huile, sel, poivre, thym. Recette : Emincer les blancs de poireaux et les faire fondre quelques minutes à feu doux avec un peu...

Posté par cpas de la tarte à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, poireaux, bouchées

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17 janvier 2013

poulet au beurre de cacahuètes

Ingrédients : 3 filets de poulet, 20 cl de lait de coco, 2 cs de beurre de cacahuètes, 1/2 cc de piment doux, 1 cc de graines de sésame, 1 cs d'huile, sel et poivre. Recette : Couper les blancs de poulet en cubes et les faire revenir dans une poêle avec...

Posté par cpas de la tarte à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, beurre de cacahuètes, lait de coco

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8 janvier 2013

les petits gâteaux aux schokobons (au micro-ondes...chut!) de ma copinaute sorawel

Ingrédients : 100g de chocolat noir, 50g de beurre, 60g de farine, 40g de sucre, 1/2 sachet de levure chimique, 10cl de crème liquide, 2 oeufs et 16 schokobons. Recette : Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélanger...

Posté par cpas de la tarte à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, schokobons

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23 décembre 2012

crème aux spéculoos

recette trouvée chez Jade et qu'on a beaucoup aimée. Ingrédients : 25cl de lait, 20cl de crème liquide, 100g de pâte de spéculoos, 4 jaunes d'oeufs, 2 cs de cassonade. Recette : Dans une casserole, mettre le lait, la crème et la pâte de spéculoos et faire...

Posté par cpas de la tarte à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, spéculoos, pâte de spéculoos

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8 décembre 2012

essai de "rochers au praliné"

Ingrédients : 125g de pralinoise, 30g de noisettes, 75g de beurre + 1 noisette, 275g de chocolat au lait, 75g de crêpes dentelle. Recette : Préchauffer le four à 150°. Concasser les noisettes et les étaler sur une plaque à pâtisserie. Les faire griller...

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Tags: chocolats, praliné, rochers

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12 novembre 2012

moelleux au chocolat blanc, coeur carambar

Ingrédients : 100g de chocolat blanc, 6 carambar, 50 g de farine, 2 oeufs entiers + 2 jaunes, 100g de beurre et 100 g de sucre glace. Recette : Préchauffer le four à 210°. Faire fondre le beurre au bain-marie. Ajouter le chocolat blanc cassé en morceaux...

Posté par cpas de la tarte à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar, chocolat blanc, moelleux

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11 décembre 2012

muffins poireaux lardons

Ingrédients : 2 poireaux, 150g de lardons allumettes, 150g de farine, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 10cl de lait, 8cl d'huile, 30g de parmesan râpé, sel, poivre. Recette : Emincer les poireaux et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, ajouter les...

Posté par cpas de la tarte à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, poireaux, muffins

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26 décembre 2013

étoiles à la cannelle (zimtsterne)

Ingrédients : pour environ 50 160 g de farine, 200 g de poudre d'amandes, 60 g de sucre, 100 g de sucre glace, 2 blancs d'oeufs, 2 bonnes cs de cannelle. pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf, 150 g de sucre glace, le jus d'un demi citron Recette : Mélanger...

Posté par cpas de la tarte à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, biscuits, Noël

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1 décembre 2012

gratin coulant de pommes de terre au beaufort

petit gratin servi avec des souris d'agneau confites au miel et au thym Ingrédients : 1 kg de pommes de terre, 1/2l de lait, 20cl de crème liquide, 100g de beaufort, 40g de beurre, 1 à 2 gousses d'ail, sel, poivre, muscade. Recette : Eplucher et laver...

Posté par cpas de la tarte à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, gratin, beaufort

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24 novembre 2012

cookies abricots secs et chocolat blanc

Ingrédients : 1 oeuf, 100g de vergeoise blonde, 50g de sucre roux, 130g de beurre, 200g de farine, 100g de chocolat blanc, 100g d'abricots secs. Recette : Dans le bol du robot, mélanger l'oeuf avec la vergeoise et le sucre roux jusqu'à ce que le mélange...

Posté par cpas de la tarte à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cookies, abricots secs

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