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brownie au chocolat blanc et aux pralines roses

recette trouvée chez lou créée chez améla Ingrédients : 200g de chocolat blanc, 125g de beurre, 4 oeufs, 100g de sucre, 00g de farine et 100g de pralines roses. Recette : Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le beurre. Dans un saladier, fouetter...

Posté par cpas de la tarte à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, pralines roses, brownie

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30 novembre 2012

velouté de petis pois

Ingrédients : 500g de petits pois surgelés, 1 oignon, 30cl d'eau, 25cl de crème liquide, 1 cube de bouillon de volaille, huile d'olive, sel. Recette : Ciseler l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les petits pois puis l'eau,...

Posté par cpas de la tarte à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, soupe, velouté

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18 novembre 2012

soufflé au surimi et au comté

Ingrédients : 30g + 20g de beurre, 30g +30g de farine, 25cl de lait entier, 3 oeufs, 50g de comté râpé, 120g de miettes de surimi, muscade râpée, 1 cs d'aneth ciselé, sel et poivre. Recette : Beurrer soigneusement 4 moules à soufflé et y répartir 30g...

Posté par cpas de la tarte à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, soufflé, comté râpé

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16 novembre 2012

moelleux aux courgettes, coeur coulant vache qui rit

Ingrédients : 2 oeufs, 2 courgettes, 6 vache qui rit, 150g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10cl d'huile, 15cl de lait, sel, poivre et muscade. Recette : Laver et râper les courgettes. Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et y incorporer...

Posté par cpas de la tarte à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, moelleux, vache qui rit

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10 novembre 2012

cake "raclette"

Ingrédients : 3 oeufs, 1 yaourt nature, 180g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 cs de vin blanc, 1 oignon, 4 tranches de jambon cru, 8 tranches de fromage à raclette. Recette : Battre les oeufs dans un saladier avec le yaourt et le vin blanc. Ajouter...

Posté par cpas de la tarte à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, jambon cru, raclette

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13 novembre 2012

chausson pomme nougat

Alors là c'est encore une recette super compliquée!!! On prend de la pâte feuilletée. Au centre, on dépose de la compote et quelques morceaux de nougat. On referme en forme de chausson. On badigeonne de jaune d'oeuf et on fait cuire 15 à 20 mn à 180°....

Posté par cpas de la tarte à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nougat, chaussons, compote de pommes

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11 novembre 2012

velouté de chou-fleur au lard

Ingrédients : 1 chou-fleur, 1 litre de lait, qqs tranches de lard fumé, 1 échalote, une noisette de beurre, sel, poivre et muscade. Recette : Emincer l'échalote et la faire revenir sans coloration dans le beurre. Ajouter le lait et porter à ébullition....

Posté par cpas de la tarte à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, chou-fleur, lard fumé

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10 novembre 2012

cookies noix de coco et chocolat

Ingrédients : 80g de beurre, 60g de sucre roux, 100g de farine, 2 cs rases de noix de coco, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 125g de pépites de chocolat. Recette : Faire fondre le beurre, mélanger avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux....

Posté par cpas de la tarte à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, cookies

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9 novembre 2012

pommes au four sauce caranougat

recette vue chez christèle et que je lui avais promis de faire...pari tenu et c'était délicieux. Ingrédients : 6 pommes, 20cl de crème, 12 caranougats (j'en ai pris un peu plus!!!), 15 g de beurre, 3 cs de sucre. Recette : Eplucher et évider les pommes....

Posté par cpas de la tarte à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, pommes, caranougats

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24 octobre 2012

chocolate mug cake

Ingrédients : 45g de chocolat, 35g de beurre, 1 oeuf, 20g de sucre, 20g de lait, 20g de farine. Recette : Dans un mug, couper le chocolat en morceaux et ajouter le beurre. Mettre au micro-ondes 30 secondes. Remuer avec une fourchette afin de faire fondre...

Posté par cpas de la tarte à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, micro-ondes

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23 octobre 2012

pancakes au lait ribot...à la myrtille

Ingrédients : 250g de farine, 35cl de lait ribot, 15cl de lait, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure, 50g de beurre, 1cc de sel, 1cc de bicarbonate de soude, une belle poignée de myrtilles. Recette : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et...

Posté par cpas de la tarte à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes, myrtille, lait ribot

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26 octobre 2012

palmiers à la pâte de spéculoos

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, de la pâte de spéculoos...et pis c'est tout. Recette : Préchauffer le four à 200°. Etaler la pâte et la tartiner généreusement de pâte de spéculoos. Rouler la pâte de chaque côté jusqu'au centre puis la mettre au congélateur...

Posté par cpas de la tarte à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, pâte de speculoos, palmiers

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18 octobre 2012

financiers framboise et pistache

avec les toutes dernières framboises du jardin Ingrédients : 80g d'amandes en poudre, 130g de sucre glace, 60g de farine, 1/2 cc de levure, 3cc de pâte de pistache, 4 blancs d'oeufs, 90g de beurre fondu, une vingtaine de framboises. Recette : Dans un...

Posté par cpas de la tarte à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, framboises, financiers

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17 octobre 2012

gâteau "mousseux" aux framboises et chocolat blanc

j'ai adoré ce gâteau trouvée chez Lavande Ingrédients : 200g de chocolat blanc, 100g de farine, 4 oeufs, 60g de sucre, 1 yaourt nature et 185g de framboises surgelées (j'ai mis des fraîches mais j'en avais que 150g). Recette : Faire fondre le chocolat...

Posté par cpas de la tarte à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, framboises, gateau

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12 octobre 2012

lapin aux champignons et aux lardons

Ingrédients : 1 lapin (morceaux), 300g de champignons, 1 oignon, 100g de lardons fumés, 1cs de farine, 15cl de vin blanc, une noisette de beurre. Recette : Dans une cocotte, faire fondre le beurre et y faire dorer les morceaux de lapin. Ajouter l'oignon...

Posté par cpas de la tarte à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, lardons, lapin

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11 octobre 2012

mini-cakes à la banane et aux mars

Ingrédients : 200g de farine, 200g de sucre, 2 oeufs, 3 bananes, 3 barres mars, 1 sachet de levure. Recette : Ecraser les bananes, ajouter la farine, la levure, le sucre et les oeufs. Bien mélanger et verser la pâte dans un moule. Répartir les mars coupés...

Posté par cpas de la tarte à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, bananes, mars

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12 octobre 2012

soupe tomates parmesan

Ingrédients : 8 tomates bien mûres, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 100g de parmesan râpé, 3 brins de thym frais, 1 feuille de laurier, 1 branche de céleri, 2 cs dhuile d'olive, 1/2 bouquet de basilic, sel et poivre. Recette : Inciser la base des tomates...

Posté par cpas de la tarte à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates, soupe

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12 octobre 2012

velouté de carottes au cumin

Ingrédients : 1kg de carottes, 1 pomme de terre, 1 oignon, 20g de beurre, 3/4l d'eau, 1/2 cc de curry, 1/2cc de cumin, 20cl de crème, sel et poivre. Recette : Emincer l'oignon et le faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les...

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Tags: cumin, pommes de terre, carottes

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7 octobre 2012

fondant à la poire et aux pépites de chocolat

Ingrédients : 2 oeufs, 60g de farine, 80g de sucre, 2 yaourts nature, 2 poires, 1 sachet de levure et des pépites de chocolat. Recette : Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, les yaourts et les oeufs. Incorporer les pépites de chocolat....

Posté par cpas de la tarte à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, poire, fondant

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11 octobre 2012

camembert rôti aux tomates séchées et aux noisettes

Ingrédients : 1 camembert, quelques tomates séchées et une petite poignée de noisettes. Recette : On prend le camembert, on enlève la feuille et on remet le camembert dans sa boîte. On quadrille le fromage avec un couteau et on y glisse des morceaux de...

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Tags: tomates séchées, camembert, noisettes

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14 octobre 2012

gnocchi alla romana

Ingrédients : 75cl de lait, 1 1/2 cc de sel, 110g de semoule, 1 oeuf battu, 120g de parmesan, 60g de beurre fondu, 1 pincée de muscade. Recette : Porter le lait à ébullition avec le sel et la muscade puis baisser le feu. Verser la semoule en remuant jusqu'à...

Posté par cpas de la tarte à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, parmesan, gnocchi

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6 octobre 2012

gâteau creusois (parce que j'ai plein de noisettes)

Un gâteau qui a fait l'unanimité chez moi Ingrédients : 200g de sucre, 4 blancs d'oeufs, 60g de farine, 100g de noisettes décortiquées, 100g de beurre (fondu). Recette : Mixer les noisettes et réserver. Battre les blancs au fouet ou au robot jusqu'à ce...

Posté par cpas de la tarte à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, blancs d'oeufs, noisettes

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5 octobre 2012

pain perdu aux bananes caramélisées, sauce chocolat

Ingrédients : pain de mie (ou brioche), lait, sucre, oeufs, bananes, beurre, chocolat, crème liquide. Je ne peux pas mettre les quantités précises car j'ai fait çà rapido hier soir mais c'était bon. Recette : j'ai fait revenir mes bananes dans du beurre...

Posté par cpas de la tarte à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, pain perdu

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5 octobre 2012

saumon échalotes/amandes

Ingrédients : 2 pavés de saumon, 2 échalotes, 2 cs de crème épaisse, 1cs d'huile d'olive, 1 poignée d'amandes effilées, sel et poivre. Recette : Faire cuire les pavés de saumon en papillotes. Eplucher et emincer les échalotes puis les faire revenir dans...

Posté par cpas de la tarte à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, échalotes, amandes

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9 octobre 2012

flan de courgettes de ninine

Ingrédients : 2 courgettes, 1 oignon, 2 oeufs, 1cc d'huile d'olive, 3cs de crème, 30g de parmesan, sel, poivre, piment d'espelette. Recette : Peler les courgettes et les couper en fines rondelles, peler et hâcher l'oignon. Dans une poêle, faire revenir...

Posté par cpas de la tarte à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, flan

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