confiture - c'est pas d'la tarte

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confiture de tomates

INGREDIENTS : 450 g de tomates 200 g de sucre fin 2 cs de jus de citron RECETTE : Laver les tomates et les couper en gros morceaux. Les mettre dans une casserole avec le sucre et laisser réduire à feu moyen pendant 20 à 30 minutes sans couvrir. Au fur...

Posté par cpas de la tarte à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, tomates, jus de citron

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23 février 2015

confiture poire kiwi orange

INGREDIENTS : pour 2 pots 6 kiwis, 4 poires, 300 g de sucre roux, 1 cc d'épices à pain d'épices, 1/2 cc de girofle moulu, 2 étoiles de badiane, 1 gousse de vanille, le zeste et le jus d'une orange, 1 gr d'agar-agar. la veille Eplucher les fruits et les...

Posté par cpas de la tarte à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, confiture, poires, kiwis

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2 décembre 2014

confiture de poires aux épices

INGREDIENTS : 1,2 kg de poires, 750 g de sucre cristallisé, le jus d'un citron, 2 cc d'épices à pain d'épices. RECETTE : Peler les poires, les épépiner et les couper en cubes. Les verser dans un faitout avec le sucre, le jus de citron et les épices. Faire...

Posté par cpas de la tarte à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, pain d'épices, poires

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9 août 2014

confiture rhubarbe/abricot

Ingrédients : 600 g d'abricots, 400 g de rhubarbe, 800 g de sucre cristallisé. Recette : Laver les abricots et les dénoyauter. Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons. Mettre les fruits dans un saladier, verser le sucre par-dessus et laisser macérer...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, abricots, rhubarbe

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29 juin 2014

confiture de cerise à la menthe

Ingrédients : pour un petit pot 300 g de cerises dénoyautées, 150 g de sucre, un filet de jus de citron, 1 pointe d'agar-agar, 6 belles feuilles de menthe. Recette : Dans une casserole, verser le sucre et les cerises dénoyautées, le jus de citron et les...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, menthe, feuilles de menthe, cerises

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17 décembre 2013

confiture ananas, coing et vanille

Ingrédients : 500 g de coings pelés et épépinés, 500 g de chair d'ananas, 800 g de sucre, 1 gousse de vanille. Recette : Mélanger les coings coupés en lamelles, la chair d'ananas en morceaux et le sucre. Fendre la gousse de vanille our en récupérer les...

Posté par cpas de la tarte à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, ananas, confiture, coing

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14 octobre 2013

confiture banane/kiwi

Ingrédients : 300 g de bananes, 300 g de kiwis, 25 cl d'eau, 1/2 sachet de vitpris, 425 g de sucre, un peu d'agar agar. Recette : Dans un faitout (bassine à confiture si vous avez), verser 25 cl d'eau. Peler les kiwis et les couper en dés. Les plonger...

Posté par cpas de la tarte à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, bananes, kiwis

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5 octobre 2013

roulé à la gelée de groseilles

Ingrédients : 4 oeufs, 100 g de farine, 100 g de sucre, 1 pot de gelée de groseilles. Recette : Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la farine et mélanger. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel...

Posté par cpas de la tarte à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, roulé, biscuit, gelée de groseilles

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25 août 2013

beignets fourrés à la confiture

Ingrédients : 250 g de farine, 15 g de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de 8 g déshydratée), 2 oeufs, 40 g de beurre mou, 2 cs de lait, 25 g de sucre en poudre, 1 cc de sel, de la confiture de framboises, huile de friture et sucre glace. Recette...

Posté par cpas de la tarte à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, beignets

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23 avril 2013

confiture pomme, poire, fraise

Ingrédients : pour 1 pot 300 g de pommes, 200 g de poires, 100 g de fraises, 150 g de sucre à confiture. Recette : Peler les pommes et les poires. Les couper en morceaux et les mettre à cuire dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient moelleux. Ajouter...

Posté par cpas de la tarte à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sucre, confiture, poires, fraises

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