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fougasse au pesto, tomates séchées § au chèvre

SOURCE : ICI INGREDIENTS : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 15 cl d'eau 5 cl d'huile d'olive 1 cc de sel garniture : pesto fromage de chèvre tomates séchées à l'huile huile d'olive RECETTE : Délayer la levure dans 2 cs d'eau tiède et laisser...

Posté par cpas de la tarte à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pesto, tomates séchées, fougasse

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4 septembre 2016

moelleux aux pommes § au caramel au beurre salé

INGREDIENTS : 3 oeufs 100 g de beurre 100 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 4 pommes Golden 100 à 150 g de caramel au beurre salé RECETTE : Préchauffer le four à 175°. Faire fondre le beurre et réserver. Dans le bol du robot, fouetter...

Posté par cpas de la tarte à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, moelleux, caramel au beurre salé

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21 septembre 2016

oeufs à la florentine

INGREDIENTS : 4 à 6 oeufs 600 g d'épinards frais 1 noix de beurre 50 g de gruyère râpé pour la béchamel : 60 g de beurre 60 g de farine 600 g de lait sel et poivre muscade RECETTE : Faire cuire les oeufs 10 minutes dans l'eau bouillante. Les refroidir...

Posté par cpas de la tarte à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, épinards, béchamel, oeufs durs

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23 août 2016

Flan de courgette à la féta et au romarin

Source : http://www.cestnathaliequicuisine.com INGREDIENTS : 2 courgettes 1 gousse d'ail 2 oeufs 13 cl de crème liquide 100 g de féta Huile d'olive Fleur de sel Poivre 1 branche de romarin RECETTE: Préchauffer le four à 180°. Laver les courgettes sans...

Posté par cpas de la tarte à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, courgettes, flan, romarin

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3 septembre 2016

Filet mignon de porc aux courgettes & aux raisins secs

INGREDIENTS : 1 filet mignon de porc de 700-800 g 1 KG de courgettes 75 g de raisins secs 1 bouquet garni 10 cl de bouillon de volaille 1 gousse d'ail 30 g de beurre 2 cs d'huile d'olive Sel et poivre. RECETTE : Laver les courgettes et les couper en gros...

Posté par cpas de la tarte à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, porc, courgettes, raisins secs

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4 juillet 2016

biscuits à la noix de coco

source : ici INGREDIENTS : 75 g d'huile de coco 60 g de cassonade 60 g de sucre 1 oeuf 110 g de noix de coco râpée 90 g de farine 1 cc rase de levure chimique 1/2 cc de bicarbonate de soude 1 cc d'extrait de vanille liquide RECETTE : Préchauffer le four...

Posté par cpas de la tarte à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, cassonade, biscuits, huile de coco

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19 juin 2016

sablés aux amandes § à la rhubarbe

INGREDIENTS : pour le sablé : 230 g de farine 120 g de beurre 80 g de sucre 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique pour la garniture : 300 g de rhubarbe 2 pommes 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes RECETTE : pour la garniture : dans une casserole,...

Posté par cpas de la tarte à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sablés, poudre d'amandes, rhubarbe

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27 juin 2016

smoothie mangue, banane § eau de coco

INGREDIENTS : 1 banane 2 boules de sorbet mangue eau de coco (selon consistance désirée) (glaçons) RECETTE : Peler la banane et la couper en tronçons. Dans le bol du blender, mettre la banane et les deux boules de sorbet à la mangue. Mixer en ajoutant...

Posté par cpas de la tarte à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, smoothie, mangue, eau de coco

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10 juillet 2016

glace au citron

source : ici INGREDIENTS : le jus de 4 citrons (=200 ml) le zeste de 2 citrons (=10 g) 2 yaourts nature (250 g de fromage blanc) 180 g de lait concentré sucré RECETTE : Presser les citrons et prélever le zeste de 2 d'entre eux. Mettre le lait concentré...

Posté par cpas de la tarte à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, citron, glace, zestes de citron

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7 juin 2016

tarte fraise rhubarbe

INGREDIENTS : 1 pâte sablée ou brisée 400-500 g de rhubarbe 200-250 g de fraises 150 g de crème épaisse 100 g + 50 g de sucre 15 g de farine + 15 g de maïzena 3 oeufs RECETTE : Foncer un moule à tarte avec la pâte et réserver au réfrigérateur. Laver,...

Posté par cpas de la tarte à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fraises tagada, rhubarbe, crème épaisse

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14 mai 2016

petits gâteaux au yaourt § pépites de chocolat à la multi-délices

source : ici chez virginie INGREDIENTS : pour 8 pots 1 yaourt nature, 2,5 pots de farine, 1 pot de sucre, 1 pot d'huile de tournesol, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 1 cs d'arôme vanille, 70 g de pépites de chocolat. RECETTE : Dans un saladier,...

Posté par cpas de la tarte à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pépites de chocolat, gâteau au yaourt, multidelices

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31 mai 2016

gratin de ravioles § courgettes

source : ici INGREDIENTS : 8 plaques de ravioles du Dauphiné, 1 kg de courgettes, 20 cl de lait, 20 cl de crème liquide, 3 oeufs, sel, poivre, muscade, gruyère râpé. RECETTE : Laver les courgettes et les râper. Dans un grand saladier, battre les oeufs...

Posté par cpas de la tarte à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, gratin, ravioles, ravioles du Dauphiné

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15 juin 2016

fondant banane caramel

INGREDIENTS : 4 oeufs 125 g de sucre de coco 25 g de beurre fondu 75 g de lait 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de caramels mous au beurre salé 3 bananes RECETTE : Dans le bol du robot, fouetter les oeufs avec le sucre de coco. Ajouter...

Posté par cpas de la tarte à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, caramel, fondant, caramels mous

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11 juin 2016

cookie géant au Toblerone® § pépites de chocolat

J'avais testé il y a un an et demi le "giant cookie" ( ici ) mais quand j'ai vu la recette de NATHALIE, j'ai re-craqué!!!! (oui je sais aucune volonté). J'ai juste remplacé les snickers par du toblerone blanc ingrédients : 125 g de beurre 1/2 cc de sel...

Posté par cpas de la tarte à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, cookies, toblerone, cookie géant

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29 mai 2016

tagliatelles de courgettes aux pignons de pin § au parmesan

source : ici INGREDIENTS : pour 2 1 courgette, parmesan, pignons de pin, 1/2 citron, persil ciselé, sel et poivre. RECETTE : Laver et éplucher la courgette dans la longueur à l'aide d'un économe. Faire cuire 7-8 minutes à la vapeur (il faut que les courgettes...

Posté par cpas de la tarte à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, pignons de pin, tagliatelles

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5 juin 2016

colombo de poulet au beurre de cacahuètes

INGREDIENTS : 700 g de blancs de poulet 100 g de fromage blanc 1 cc bombée de colombo 2 cs d'huile d'olive 2 cs de beurre de cacahuètes crunchy ciboulette RECETTE : Couper le poulet en cubes. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer...

Posté par cpas de la tarte à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, beurre de cacahuètes, fromage blanc, colombo

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16 mai 2016

brioche perdue au four au Nutella

source : ici INGREDIENTS : 12 tranches de brioche, 6 cs de nutella, 3 oeufs, 100 g de sucre, 30 cl de lait, 30 cl de crème liquide, 1 sachet de sucre vanillé. RECETTE : Beurrer un plat à gratin rectangulaire. Griller légèrement les tranches de brioche...

Posté par cpas de la tarte à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pain perdu, nutella®, brioche perdue

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2 mai 2016

crèmes dessert au café

source : ici INGREDIENTS : pour 6 pots 1/2 litre de lait entier, 350 g de lait concentré sucré, 10 cl de crème liquide, 2 oeufs, 2 cc d'extrait de café. RECETTE : Dans une casserole, faire chauffer le lait, le lait concentré sucré et la crème. Hors du...

Posté par cpas de la tarte à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, crèmes, yaourts, multidelices

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12 mai 2016

tiramisu fraise et spéculoos

source : ici INGREDIENTS : 16 biscuits spéculoos, 500 g de fraises, 200 g de mascarpone, 2 oeufs, 20 g de sucre en poudre, 1 pointe de vanille. RECETTE : Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone...

Posté par cpas de la tarte à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, mascarpone, spéculoos, fraises

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16 avril 2016

moelleux aux petits-suisses § pépites de chocolat

recette trouvée chez nad INGREDIENTS : 3 oeufs, 100 g de sucre, 120 g de farine, 3 petits suisses, 1 cc de vanille liquide, 60 g de beurre fondu, 100 g de pépites de chocolat. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les oeufs...

Posté par cpas de la tarte à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, gâteau, moelleux, petits suisse

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9 mars 2016

mini meringues colorées

INGREDIENTS : pour environ 50 meringues 3 blancs d'oeufs, 75 g de sucre en poudre, 75 g de sucre glace, colorants alimentaires. RECETTE : Préchauffer le four à 90°. Monter les blancs en neige ferme en ajoutant progressivement le sucre en poudre. Incorporer...

Posté par cpas de la tarte à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, sucre glace, meringues, colorants

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4 mars 2016

salade d'endives, oranges sanguines § Boursin®

INGREDIENTS : 3 endives, 2 oranges sanguines, 1 boîte de dés de Boursin. RECETTE : Rincer les endives et les couper en fines lamelles. Lever les suprêmes d'orange en conservant le jus pour la salade. Les couper en morceaux et les ajouter aux endives....

Posté par cpas de la tarte à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, salade, orange sanguine, endives

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27 février 2016

filet mignon "orloff" au cheddar § au chorizo

INGREDIENTS : 1 beau filet mignon, 10 tranches de chorizo, 10 tranches de cheddar, 1 oignon, 15 cl de vin blanc sec, 1 cs d'huile d'olive, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Peler l'oignon et le couper en rondelles. Couper le cheddar...

Posté par cpas de la tarte à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, filet mignon, porc, cheddar

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25 février 2016

papillote de saumon aux pruneaux § à la moutarde

source : marmiton INGREDIENTS : 4 pavés de saumon, 4 cc de moutarde, 2 cs d'huile d'olive, 12 pruneaux dénoyautés, herbes de Provence, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Déposer les pavés de saumon sur une feuille de papier sulfurisé...

Posté par cpas de la tarte à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, pruneaux, papillote, saumon

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24 février 2016

gâteau nantais

source : ici INGREDIENTS : 3 oeufs, 125 g de beurre demi-sel très mou, 100 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 125 g de poudre d'amandes, 40 g de farine, 15 g de rhum brun. glaçage : 50 g de sucre glace + 10 g de rhum RECETTE : Préchauffer le four...

Posté par cpas de la tarte à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, poudre d'amande, sucre glace, gâteau nantais

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