rhum - c'est pas d'la tarte

gâteau aux noisettes et au rhum

Ingrédients : 2 oeufs, 100 g de sucre, 100 g de farine, 23 cl de lait, 80 g de noisettes en poudre, 1 sachet de levure chimique, 2 cs de rhum. Recette : Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, le lait et la poudre de noisette...

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Tags: gâteau, rhum, noisettes, poudre de noisette

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29 septembre 2013

gâteau de potimarron

Du potimarron version sucrée avec une recette trouvée chez céline : le millas Ingrédients : 550 g de potimarron épluché, 110 g de semoule fine (+ un peu pour le moule), 70 g de raisins secs, 3 cs de rhum, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 50 g de beurre,...

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Tags: semoule, gâteau, rhum, potimarron, raisins secs, millas

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12 septembre 2013

flans antillais à la multi-délices

Ingrédients : 2 oeufs, 270 g de lait entier, 270 g de lait concentré non sucré, 3 sachets de sucre vanillé, 40 g de noix de coco râpée, 1 cs de rhum, du caramel liquide. Recette : Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé Ajouter le lait concentré...

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Tags: caramel, noix de coco, lait concentré, rhum, crèmes, flans

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5 septembre 2013

far aux abricots

Ingrédients : 120 g de farine, 100 g de sucre cassonade, 4 oeufs, 50 cl de lait entier, 1 petit bouchon de rhum, 6 à 8 abricots selon la taille, 20 g de beurre pour badigeonner le far (pas mis). vu chez nathalie et céline Recette : Préchauffer le four...

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Tags: clafoutis, farine, rhum, abricots

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22 mars 2013

gratin de pommes à la pistache

Ingrédients : 2 pommes, 1 oeuf entier + 2 jaunes, 4 cs de sucre, 4 cs de poudre de pistaches (éclats de pistaches pour moi), 15cl de crème, 5cl de lait, 2 cs de rhum. Recette : Préchauffer le four à 180°. Eplucher les pommes et les couper en tranches...

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Tags: pommes, pistache, rhum, gratin

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18 mars 2013

cannelés

Ingrédients : 50cl de lait, 2 gousses de vanille, 250g de sucre, 50g de beurre, 2 jaunes d'oeufs + 2 oeufs, 5cl de rhum, 120g de farine, 1 pincée de sel. Recette : Porter le lait à ébullition, ajouter les gousses de vanille grattées et laisser infuser...

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Tags: lait, vanille, sucre, rhum, cannelés

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26 février 2013

poulet au rhum et à la vanille

Ingrédients : 6 filets de poulet, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 3 gousses de vanille, 1 verre et demi de rhum (petit verre), 1 morceau et demi de sucre, 1 pincée de curcuma, 30 cl de crème liquide, 1/2 c de maïzena, sel, poivre, huile d'olive. Recette :...

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Tags: poulet, vanille, rhum, volaille

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6 février 2013

clafoutis aux kiwis

recette trouvée chez émilie Ingrédients : 3 oeufs, 80g de sucre en poudre, 50g de farine, 50g de maïzena, 20cl de lait de coco, 5cl de rhum, 30g de beurre fondu, 4 kiwis. Recette : Dans un saladier, faire blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter la farine,...

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Tags: clafoutis, rhum, lait de coco, kiwi

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23 janvier 2013

galette des rois à la crème d'amandes et au rhum

recette trouvée chez christelle de "voyage culinaire" qui elle-même la tient de chez claude . J'ai adoré!!!

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Tags: pâte feuilletée, galette, rhum, poudre d'amandes

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21 décembre 2012

mini-cakes au chocolat, à la ricotta et au rhum

recette trouvée chez les petits plats de trinidad Ingrédients : 200g de chocolat, 100g de pépites de chocolat (j'en ai pas mis), 3 oeufs, 250g de ricotta, 120g de farine, 50g de beurre, 1 sachet de levure chimique, 100g de sucre, 3 bouchons de rhum brun,...

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Tags: chocolat, cake, ricotta, rhum

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