13 juin 2012
panna cotta à la vanille, compotée de pommes § tuile au carambar®
INGREDIENTS : 950 ml de lait entier, 10 g de gélatine, 175 g de sucre, 1 grosse pomme (ou 2 petites), 1 gousse de vanille, 1 noix de beurre, 2 cs de caramel, des carambars. RECETTE : Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une casserole,...