Ingrédients : 3 oeufs, 125 g de sucre en poudre, 125 g de beurre ramolli, 125 g de farine, le zeste et le jus d'un pamplemousse, 1 cc de levure chimique. et pour le glaçage : 1/2 pamplemousse, 150 g de sucre glace (j'en ai utilisé beaucoup moins ce qui...

Ingrédients : 4 portions de dos de lieu noir, 1 pamplemousse, 100g de chapelure, 100g de beurre, 50g de farine, 1 cc de sel, du poivre. pour la sauce : 50g de beurre, le jus du pamplemousse, sel et poivre. Recette : Prélever le zeste du pamplemousse et...