lait concentre - c'est pas d'la tarte

flans antillais à la multi-délices

Ingrédients : 2 oeufs, 270 g de lait entier, 270 g de lait concentré non sucré, 3 sachets de sucre vanillé, 40 g de noix de coco râpée, 1 cs de rhum, du caramel liquide. Recette : Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé Ajouter le lait concentré...

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Tags: caramel, noix de coco, lait concentré, rhum, crèmes, flans

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13 juin 2013

glace aux spéculoos

Je vais essayer de faire venir le soleil (qui tarde vraiment à arriver cette année!) avec une petite glace aux speculoos que j'ai dénichée chez wattoote Ingrédients : 1 boîte de lait concentré non sucré, 125 g de speculoos, 4 cs de sucre, 100 g de fromage...

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Tags: fromage blanc, speculoos, lait concentré, glace

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14 avril 2013

pudim de leite

Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré, l même quantité de lait, 4 oeufs, 200 g de sucre + 6 cs d'eau. Recette : Préchauffer le four à 180°. Préparer le caramel avec le sucre et l'eau. Le verser dans un moule en silicone. Dans un saladier, mélanger...

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Tags: caramel, lait, sucre, lait concentré, oeufs

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11 octobre 2012

pâte à tartiner aux mars

Ingrédients : 5 barres mars, 7cl de lait concentré sucré, 5cl de crème liquide. Recette : Dans une casserole, sur feu doux, faire chauffer le lait concentré et la crème puis ajouter les mars en morceaux et laisser fondre. Quand le mélange est homogène,...

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Tags: lait concentré, marsala

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10 août 2012

sorbet minute à la framboise

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Tags: sorbet, lait concentré, framboises

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30 juin 2012

brioche au lait concentré

Ingrédients : 15cl de lait concentré( non sucré), 2 jaunes d'oeufs, 1 cc de sel, 70g de beurre fondu, 350g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie, 5 cl de lait ...et 80g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé (car le lait concentré est non sucré...si...

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Tags: brioche, farine, lait concentré

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14 mai 2012

histoire belge

pâte de spéculoos ingrédients : 250g de speculoos, 20 cl de lait concentré non sucré, 1 cs de miel et un chouia de cannelle. recette : Faire torréfier les speculoos pendant 20 mn à 160° puis les passer au mixer. Dans une casserole, faire chauffer le miel,...

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Tags: speculoos, lait concentré

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