brioche au lait concentré

Ingrédients : 15cl de lait concentré( non sucré), 2 jaunes d'oeufs, 1 cc de sel, 70g de beurre fondu, 350g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie, 5 cl de lait ...et 80g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé (car le lait concentré est non sucré...si on prend du sucré on rajoute pas de sucre)

Recette : Dans le bol du robot, mettre la farine et la levure puis ajouter les autres ingrédients en terminant par le beurre. Petrir quelques minutes puis laisser lever le pâton 1h 1h30 sous un torchon. Au bout d'1h30 dégazer la pâte et lui donner la forme souhaitée et  la laisser  de nouveau lever 1h sous un torchon. La badigeonner de lait sucré et faire cuire environ 30mn à 180°.