rôti de porc façon boulangère

INGREDIENTS :

1 rôti de porc de 1 kg, 1 kg de pommes de terre, 3 oignons, 1 gousse d'ail, 15 cl d'eau + 1 cube de bouillon de volaille, 2 brins de thym, sel et poivre.

RECETTE :

Préchauffer le four à 180°.

Frotter le rôti avec la gousse d'ail épluchée.

Saler et poivrer.

Déposer le rôti dans un plat à four et enfourner 30 minutes.

Peler, laver et couper les pommes de terre en rondelles.

Peler et ciseler les oignons.

Sortir le rôti du four et l'entourer avec les pommes de terre, les oignons et le thym effeuillé.

Saler, poivrer et arroser avec le bouillon.

Enfourner pour 1 heure en mélangeant régulièrement.

source : boubou

Comments

[mespetiteslubies]

une recette de saison avec les baisses de température !! je me régale !! bise

[guy59600]

un excellent plat ici le ciel ce couvre allons avoir de l'eau

une bonne fin de journée

[Chrystel]

Un plat sûrement délicieux Nanou. Tout cuit presqu'en même temps, c'est parfait

Bisous

[Mely_Llewelyn]

Ce rôti a l'air absolument délicieux !

Bon dimanche, bisous.

[babakitchen]

un bon plat comme je les aime !! bisous, bonne semaine