19 août 2014
gâteaux de pêches aux amandes
Ingrédients :
pour 6
3 oeufs, 150 g de sucre, 75 g de beurre, 125 g de poudre d'amande, 25 g de farine, 2 pêches.
Recette :
Préchauffer le four à 200°.
Couper les pêches en morceaux.
Mélanger les oeufs avec le sucre.
Ajouter la poudre d'amande et la farine.
Faire fondre le beurre. L'ajouter à la préparation.
Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Verser la pâte dans des moules à muffins en silicone.
Ajouter des morceaux de pêches dans chaque moule.
Enfourner pour 20 minutes.
source : la ptite cuisine de pauline
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