10 décembre 2012
amaretti à la fleur d'oranger
Ingrédients :
150g de poudre d'amandes, 150g de sucre glace, 2cs de farine, 2 blancs d'oeufs, 1cs de fleur d'oranger et du sucre glace.
Recette :
Dans le bol du robot, mélanger la poudre d'amandes avec le sucre glace et la farine. Incorporer les 2 blancs d'oeufs et la fleur d'oranger et mélanger. Réserver au frais.
Former des petites boules de pâte de la taille d'une noix, les rouler dans le sucre glace et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Mettre au four à 160° pendant 15mn
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