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comte rape
18 novembre 2012

soufflé au surimi et au comté

soufflé au surimi et au comté
Ingrédients : 30g + 20g de beurre, 30g +30g de farine, 25cl de lait entier, 3 oeufs, 50g de comté râpé, 120g de miettes de surimi, muscade râpée, 1 cs d'aneth ciselé, sel et poivre. Recette : Beurrer soigneusement 4 moules à soufflé et y répartir 30g...
Posté par cpas de la tarte à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: surimi,  soufflé,  comté râpé

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5 novembre 2012

cabillaud à la florentine

cabillaud à la florentine
Ingrédients : 4 filets de cabillaud, 500g d'épinards hâchés, de la béchamel maison, 100g de comté râpé, sel et poivre. Recette : Saler et poivrer le cabillaud. Préparer la béchamel. Mélanger les épinards avec la moitié de la béchamel et déposer ce mélange...
Posté par cpas de la tarte à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  cabillaud,  béchamel,  comté râpé

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