sorbet - c'est pas d'la tarte

sorbet à la mangue sans sorbetière

Une recette trouvée chez hanane INGREDIENTS : 400 g de chair de mangue surgelée, 1 cs de sirop d'agave. RECETTE : Dans le bol du mixeur, mettre 400 g de chair de mangue surgelée. Ajouter une cuillère à soupe de sirop d'agave et mettre en marche le mixeur....

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Tags: sorbet, mangue, sirop d'agave

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17 juin 2014

sorbet à la cerise

Ingrédients : 500 g de cerises dénoyautées, 1 citron vert, 70 g de sucre, 20 cl d'eau, 1 blanc d'oeuf, 15 g de sucre vanillé (2 sachets). Recette : Mettre de côté 10 cerises et mélanger les autres avec l'eau et le jus du citron vert dans une cocotte....

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Tags: sorbet, glace, cerises

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23 juillet 2013

sorbet à l'abricot et éclats de nougat

Ingrédients : 500 g d'abricots dénoyautés, 100 g de sucre, 15 cl d'eau, le jus d'1/2 citron et du nougat Recette : Laver et dénoyauter les abricots et les mixer avec l'eau, le sucre et le jus de citron jusqu'à obtention d'une purée bien fine. Verser dans...

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Tags: abricot, sorbet

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10 août 2012

sorbet minute à la framboise

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Tags: sorbet, lait concentré, framboises

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21 juin 2012

sorbet à l'abricot

Ingrédients : 500g d'abricots, 80g de sucre, 20cl d'eau, jus de citron, 1 blanc d'oeuf et 2 sachets de sucre vanillé. Recette : Dénoyauter les abricots, les couper en morceaux et faire compoter une quinzaine de minutes avec l'eau, le sucre et le citron....

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Tags: abricot, sorbet

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20 juin 2012

autour de l'abricot

compotée d'abricots à la vanille, financier à l'abricot et à la pistache et sorbet abricot

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Tags: abricot, sorbet

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27 avril 2012

sorbet à la fraise

INGREDIENTS : pour environ 1 l de glace 500 g de fraises équeutées, 20 cl d'eau, 150 g de sucre, 1 blanc d'oeuf, le jus d'un demi citron RECETTE : Mixer les fraises pour obtenir une purée. Faire chauffer le sucre et l'eau dans une casserole pour obtenir...

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Tags: sorbet, fraises, glace

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