source : ici INGREDIENTS : 1 boîte de pois chiche de 400 g (poids net égoutté : 265 g), 1 cc d'huile d'olive, 100 g de jus de pois chiche, 1 + 1/2 cs de tahin, le jus d'un demi citron, sel et poivre. RECETTE : Egoutter les pois chiche en prenant soin...