Ingrédients : 4 pêches, 80g de sucre, 3 blancs d'oeufs et 1 cs de jus de citron. Recette : Peler les pêches et mixer la chair. Ajouter la moitié du sucre et le jus de citron. Mettre au frais. Battre les blancs en neige avec un chouia de sel puis incorporer...