Ingrédients : 4 poireaux, 1 échalote, 10g de beurre (+ 20g de beurre fondu), 2 oeufs, 10cl de lait, 70g de farine, 1 sachet de levure chimique, sel, poivre, muscade. Recette : Laver et émincer les poireaux. Dans une sauteuse, faire revenir l'échalote...