INGREDIENTS : 16 grosses gambas crues, 1 oignon, 2 oranges non traitées, 2 cs de miel, 1 cc de gingembre frais pressé, 1 filet d'huile d'olive. RECETTE : Peler et émincer l'oignon. Décortiquer les gambas en gardant la queue. Les passer sous un filet d'eau...