10 août 2012
filet mignon farci au chorizo
Ingrédients : 1 filet mignon de porc, 1 morceau de chorizo (de la moitié de la longueur du filet mignon), 10cl de porto et un peu d'huile d'olive. Recette : Enlever la peau du chorizo et le couper en deux dans la longueur. Inciser le filet mignon et y...