17 janvier 2015
muffins au chocolat blanc § cerises amarena
INGREDIENTS :
260 g de farine, 2 oeufs, 100 g de beurre, 150 g de pistoles de chocolat blanc, quelques cerises amarena, 80 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 10 cl de lait, 1 pincée de sel.
RECETTE :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le beurre fondu et le lait.
Mélanger les deux préparations.
Ajouter les pistoles de chocolat blanc en mélangeant légèrement.
Remplir les caissettes avec la pâte en ajoutant quelques cerises amarena délicatement.
Faire cuire une vingtaine de minutes à 180°.
La base des muffins vient de chez christèle ici
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