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Ingrédients :

150 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 150 g de sucre, 100 g de chocolat blanc, 100 g de beurre, 10 cl de crème liquide, 300 g de cerises.

Recette :

Faire fondre le chocolat blanc dans la crème liquide sur feu doux en remuant.

Ajouter le beurre et lisser.

Préchauffer le four à 180°.

Fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine et la levure, puis verser le chocolat fondu.

Mélanger au fouet et verser la pâte obtenue dans un moule.

Equeuter et dénoyauter les cerises, les éparpiller sur la pâte en enfonçant légèrement.

Enfourner et laisser cuire 45 minutes.

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source : épicétout