1 juin 2014
brownie aux noix de macadamia et à l'amaretto
Ingrédients :
4 oeufs, 180 g de beurre, 200 g de chocolat noir, 100 g de noix de macadamia, 120 g de farine, 180 g de sucre en poudre, 6 cl d'amaretto.
Recette :
Faire fondre le beurre et le chocolat en morceaux au bain-marie.
Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol du robot, fouetter les oeufs et le sucre.
Ajouter le chocolat fondu puis l'amaretto.
Incorporer la farine tamisée puis les noix de macadamia concassées.
Verser la pâte dans un moule carré en silicone ou chemisé de papier sulfurisé.
Enfourner et laisser cuire environ 25 minutes.
source : ici
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