6 février 2014
cake moelleux au chocolat blanc
Ingrédients :
3 oeufs, 130 g de beurre mou, 150 g de farine avec levure incorporée, 160 g de sucre, 100 g de chocolat blanc dessert, 10 cl de lait.
Recette :
Préchauffer le four à 160°.
Dans une casserole, à feu doux, faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre et le lait.
Une fois le chocolat fondu, réserver.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine, mélanger puis ajouter le chocolat fondu.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné, enfourner puis laisser cuire pendant 50 minutes.
source : ici
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