10 août 2014

thon à la provençale

Ingrédients : 4 darnes de thon, 2 oignons, 4 tomates, 1 poivron, 2 gousses d'ail, 20 cl de vin blanc, basilic, huile d'olive, sel et poivre. Recette : Faire cuire le thon dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle (environ 1 minute de chaque côté). Réserver. Eplucher les oignons et les émincer finement. Couper le poivron en petits cubes. Ebouillanter les tomates pour ôter leur peau (pas fait) et les couper en morceaux. Faire revenir dans une sauteuse les oignons et le poivron dans un filet d'huile d'olive. ... [Lire la suite]
Posté par cpas de la tarte à 07:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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