gavottes - c'est pas d'la tarte

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gavottes

22 décembre 2015

chocolat blanc aux speculoos § aux gavottes

chocolat blanc aux speculoos § aux gavottes

INGREDIENTS : 240 g de chocolat blanc pâtissier, 8 cs de pâte de spéculoos, 12 gavottes. RECETTE : Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie en surveillant la température (40°). Faire redescendre la température à 26° dans un bain-marie froid,...

Posté par cpas de la tarte à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc, spéculoos, pâte de spéculoos, Noël, crêpes dentelles, gavottes

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