persil - c'est pas d'la tarte

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Tarte croustillante champignons mozzarella

INGREDIENTS : 5 feuilles de brick 500 g de champignons de Paris 2 boules de mozzarella 100 g de cantal 1 gousse d'ail 1 cs de persil haché 15 g de beurre Huile d'olive 50 g de beurre fondu Sel et poivre RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Dans une poêle...

Posté par cpas de la tarte à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, mozzarella, feuilles de brick, champignons de Paris, cantal

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23 avril 2017

saumon au Boursin et aux pommes de terre

INGREDIENTS : 700 g de saumon 1 kg de pommes de terre 1 boursin à l'ail 150 g de crème liquide 1 gousse d'ail écrasée 1 cs de persil hâché sel et poivre RECETTE : Faire cuire les pommes de terre à l'eau en robe des champs. Les peler et les détailler en...

Posté par cpas de la tarte à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, ail, pommes de terre, persil, saumon

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8 septembre 2016

verrines de concombre au chorizo

source : ici INGREDIENTS : 1 concombre 2 pots de fromage blanc 1 à 2 gousses d'ail 1 chorizo doux persil hâché sel et poivre. RECETTE : Eplucher et découper le concombre en dés. Dans un bol, verser les 2 pots de fromage blanc. Rincer et hâcher le persil...

Posté par cpas de la tarte à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, chorizo, ail, fromage blanc, persil, verrine

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20 juin 2016

salade de radis à la ciboulette

source : ici INGREDIENTS : 2 bottes de radis 100 g de fromage blanc 1 cc de moutarde douce 1 cs de vinaigre de xérès 1 gousse d'ail persil ciboulette sel et poivre RECETTE : Laver soigneusement les radis, couper les extrémités et les couper en rondelles....

Posté par cpas de la tarte à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, ail, fromage blanc, persil, radis, vinaigre de xéres

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29 février 2016

saumon sauce moutarde § écrasé de pommes de terre au fromage § ciboulette

source : ici INGREDIENTS : 4 pavés de saumon, un filet d'huile d'olive pour l'écrasé de pommes de terre : 1 Kg de pommes de terre, ciboulette, une poignée de gruyère râpé, une noisette de beurre, piment d'espelette, sel et poivre. pour la sauce moutarde...

Posté par cpas de la tarte à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, persil, gruyère râpé, saumon, moutarde ciboulette

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3 décembre 2015

tarte aux poireaux, noix de saint jacques § persil

INGREDIENTS : 1 pâte brisée (150 g de farine, 75 g de beurre, 1 pincée de sel, 1/2 verre d'eau) 200 g de blancs de poireaux, 150 g de noix de saint jacques, 1/2 botte de persil, 4 cs d'huile d'olive, 20 cl de crème fleurette, 20 cl de lait, 3 oeufs, sel...

Posté par cpas de la tarte à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, poireaux, noix de saint jacques, saint jacques, tartes

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22 octobre 2015

velouté de poireaux § chorizo

INGREDIENTS : 3 poireaux, 1 oignon, 2 pommes de terre, 40 g de beurre, 500 g de lait, 300 g d'eau (+/-), 80 g de chorizo en dés, crème liquide, persil, sel et poivre. RECETTE : Dans un faitout, faire fondre le beurre et ajouter l'oignon et les pommes...

Posté par cpas de la tarte à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, pommes de terre, persil, poireaux, soupe, velouté

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22 mars 2015

tajine de poulet aux amandes

INGREDIENTS : 1 kg de poulet (hauts de cuisses), 100 g d'amandes entières émondées, 3 cs d'huile d'olive, 1 à 2 cs d'épices à tajine, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de persil, sel et poivre. RECETTE : Peler et émincer les oignons. Faire chauffer...

Posté par cpas de la tarte à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, persil, amandes, tajine

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16 juillet 2013

poulet au citron

Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 4 pilons, 2 citrons, 2 gousses d'ail, 30 g de beurre, sel, poivre, persil. Recette : Faire fondre le beurre dans une cocotte et y faire dorer le poulet. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Prélever...

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Tags: poulet, ail, persil, citron

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22 mai 2013

croquettes de crevettes grises

Ingrédients : 200 g de crevettes grises, 2 cs d'herbes fraîches ciselées et mélangées (persil, basilic, coriandre), 2 oeufs, 4 cs d'huile, 20 g de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 1 citron, 1 pincée de sel. Recette : Séparer le blanc des jaunes...

Posté par cpas de la tarte à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, coriandre, persil, citron, crevettes grises, croquettes

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