parmesan - c'est pas d'la tarte

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risotto au gorgonzola

source : ici INGREDIENTS : 120 g de gorgonzola 60 g de parmesan 320 g de riz à risotto 90 g de beurre 2 cs d'huile d'olive 1 oignon 2 cubes de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc sec sel, poivre 4 feuilles de laurier badigeonnées d'huile d'olive RECETTE...

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Tags: parmesan, risotto, vin blanc, gorgonzola

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5 octobre 2017

tarte aux tomates et parmesan

source : ici INGREDIENTS : 1 pate brisée 750 g de tomates (rouge, orange et verte) 1 oignon frais 50 cl de crème fraîche 4 oeufs 1 cs de moutarde sel, poivre 50 g de parmesan RECETTE : Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Réserver au frais. Préparer...

Posté par cpas de la tarte à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates, quiche, tarte salée

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28 septembre 2017

linguine au parmesan, crème de courgette

source : les petits inratables INGREDIENTS : 400 g de linguine 2 courgettes râpées 1 oignon émincé parmesan en copeaux 1 cs d'huile d'olive (+1 filet) 6 cs de crème épaisse RECETTE : Faire cuire les pâtes al dente à l'eau bouillante salée. Pendant ce...

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Tags: parmesan, courgettes, pâtes, linguine, crème épaisse

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6 septembre 2017

pommes de terre rôties ail § parmesan

SOURCE : CÔTE MAISON INGREDIENTS : 10 petites pommes de terre 20 g de beurre fondu 50 g de parmesan râpé 1 cc d'ail semoule (déshydraté) sel et poivre RECETTE : Allumer le four à 180°. Dans une assiette, mélanger le parmesan râpé avec l'ail et le poivre....

Posté par cpas de la tarte à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, ail, pommes de terre

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30 avril 2017

crumble aux courgettes, tomates § chèvre

source : ici INGREDIENTS : 2 grosses courgettes 2 tomates 1 cs de riz cru 100 g de beurre 1 petite bûche de chèvre 130 g de farine semi-complète 30 g de mélange de graines (lin et tournesol) 50 g de parmesan râpé 1 oignon 2 cs d'huile d'olive sel, poivre...

Posté par cpas de la tarte à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, chèvre, parmesan, crumble, courgettes, tomates, graines de lin, graines de tournesol

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17 avril 2017

risotto à l'ail des ours

source : les foodies INGREDIENTS : 250 g de riz pour risotto 30 g de beurre 1 oignon un demi verre de vin blanc sec 1/2 litre de bouillon de légumes un bouquet d'ail des ours 60 g de parmesan râpé sel et poivre RECETTE : Emincer finement l'oignon et le...

Posté par cpas de la tarte à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, bouillon de légumes, risotto, vin blanc, ail des ours

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10 avril 2017

pesto à l'ail des ours

INGREDIENTS : 100 g de feuilles d'ail des ours 50 g de pignons de pin 50 g de parmesan 125 ml d'huile d'olive 1 cc de sel RECETTE : Faire légèrement torréfier les pignons de pin dans une poêle à sec puis laisser refroidir. Laver les feuilles d'ail des...

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Tags: parmesan, pesto, pignons de pin, huile d'olive, ail des ours

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7 décembre 2016

gnocchi express à la ricotta

source : ici INGREDIENTS : 250 g de ricotta 130 g de farine 75 g de parmesan râpé 1 oeuf sel + farine RECETTE : Dans le bol du robot, réunir la ricotta, la farine, le parmesan râpé, l'oeuf et une pincée de sel. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte...

Posté par cpas de la tarte à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, ricotta, gnocchi

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21 octobre 2016

risotto à la courge butternut

source : ici INGREDIENTS : pour 2 : 150 g de riz arborio 300 g de Butternut 50 cl de bouillon de volaille 40 g de parmesan fraîchement râpé 1oignon 5 brins de coriandre 2 pincées de safran 40 g de beurre sel et poivre. RECETTE : Couper la courge Butternut...

Posté par cpas de la tarte à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, risotto, courge butternut, bouillon de volaille

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29 septembre 2016

biscuits apéritifs aux 3 fromages

INGREDIENTS : 100 g de mélange de 3 fromages râpés (cheddar, emmental § parmesan) 50 g de farine 2 blancs d'oeufs poivre noir sel sésame RECETTE : Mélanger les fromages râpés avec la farine et les blancs d'oeufs. Assaisonner. Disposer des petits tas sur...

Posté par cpas de la tarte à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, cheddar, emmental, graines de sésame, apéro, biscuits apéritifs

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