oignons - c'est pas d'la tarte

750 grammes

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oignons

19 octobre 2012

cabillaud à la basquaise

cabillaud à la basquaise

Ingrédients : 4 filets de cabillaud, 400g de tomates concassées, 1 boîte de poivrons marinés, 1 oignon, 1 à 2 gousses d'ail, 1cs de sucre en poudre, 1cs de vinaigre de vin, 1cc d'origan, 2cs d'huile d'olive, 1 pincée de piment d'espelette, persil plat,...

Posté par cpas de la tarte à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, poivrons, tomates, cabillaud

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24 août 2012

pain perdu au parmesan et compotée d'oignons

pain perdu au parmesan et compotée d'oignons

Ingrédients : 4 tranches de pain de mie ou campagne), 2 oeufs, 1 verre de lait, 150g de parmesan râpé, 2 pincées de thym, 1 pincée de piment doux, 2 pincées d'ail en poudre, 1 pincée de paprika, 1 pincée de noix de muscade, 1 noix de beurre, 1 cs d'huile...

Posté par cpas de la tarte à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, parmesan, pain perdu

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21 juin 2012

sauté de dinde à la moutarde, galettes de riz champignons/ oignons

sauté de dinde à la moutarde, galettes de riz champignons/ oignons

Ingrédients : 4 escalopes de dinde, 15cl de crème, 1 cuillère à soupe de moutarde et un cube de bouillon de volaille. Recette : Couper les escalopes en cubes et les faire revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés, saler et poivrer. Retirer...

Posté par cpas de la tarte à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, moutarde à l'ancienne, champignons, dinde, oignons, riz

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