menthe - c'est pas d'la tarte

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confiture de cerise à la menthe

Ingrédients : pour un petit pot 300 g de cerises dénoyautées, 150 g de sucre, un filet de jus de citron, 1 pointe d'agar-agar, 6 belles feuilles de menthe. Recette : Dans une casserole, verser le sucre et les cerises dénoyautées, le jus de citron et les...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, menthe, feuilles de menthe, cerises

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18 juin 2014

tartare de melon, concombre et féta

Ingrédients : pour 2 2 tranches de melon 1/3 de concombre 2 à 3 cs de dés de féta le jus d'un demi-citron vert un filet d'huile d'olive quelques feuilles de menthe sel et poivre Recette : Laver soigneusement le concombre et le couper en dés avec sa peau....

Posté par cpas de la tarte à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, féta, melon, menthe, tartare

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10 juin 2014

papillote au saumon, tomates, menthe et citron

Ingrédients : 4 pavés ou filets de saumon, 4 tomates, un petit bouquet de menthe, 4 cs de crème fraîche, 1 citron, sel, poivre, huile d'olive. Recette : Préchauffer le four à 210°. Préparer 4 rectangles de papier cuisson ou alu. Couper les tomates en...

Posté par cpas de la tarte à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, menthe, papillote, saumon

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30 août 2013

fizzy mint au thé matcha

Une petite idée de cocktail fraîcheur trouvée dans Femme Actuelle certains ont beaucoup aimé, d'autres pas franchement... à vous de juger Ingrédients : 10 feuilles de menthe, 4 cs de jus de citron, 2 cc de thé vert matcha, 75 cl de limonade. Recette :...

Posté par cpas de la tarte à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, menthe, cocktail, limonade, thé vert

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26 juin 2013

taboulé

Le soleil est là alors une petite entrée fraîcheur s'impose... Ingrédients : 200 g de semoule, 1 concombre, 4 tomates, 1 poivron rouge, 3 à 4 oignons nouveaux, le jus de 2 à 3 citrons, 10 cl d'huile d'olive, 1 bouquet de menthe, 1 gros bouquet de persil...

Posté par cpas de la tarte à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, poivron, semoule, tomates, menthe, oignons blancs, taboulé

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20 février 2013

virgin mojito

ou le mojito sans alcool Ingrédients : 1/2 citron vert, 5 feuilles de menthe fraîche, 1 cc de sirop de canne (facultatif), 5 cl de jus de pommes, 5 cl d'eau gazeuse (du perrier pour moi) et des glaçons. Recette : Couper le citron vert dans le sens de...

Posté par cpas de la tarte à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, citron vert, cocktail, eau gazeuse, jus de pommes, mojito

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11 septembre 2012

gâteau de courgettes

Ingrédients : 500g de courgettes, 200g de farine, 4 oeufs, 2 yaourts nature, 4 cs de vin blanc, 2 cs de maïzena, 1/2 paquet de levure chimique, 2 gousses d'ail, 6 brins de menthe et du sel. Recette : Laver et râper les courgettes. Peler et hâcher l'ail....

Posté par cpas de la tarte à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, menthe

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13 août 2012

dos de cabillaud en croûte d'herbes

source : recettes de vacances Ingrédients : 6 dos de cabillaud, 3cs d'huile d'olive, 1 bouquet de basilic, 1/2 bouquet de menthe, 1/2 bouquet de persil, 1 cs de zestes de citron râpé, 60g d'amandes en poudre, 4 tiges de citronnelle (j'ai utilisé de la...

Posté par cpas de la tarte à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, persil, cabillaud, citronnelle, menthe

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24 avril 2012

cake courgette, féta § menthe

Ingrédients : 3 oeufs, 2 courgettes, 100 g de féta, 10 feuilles de menthe, 10 cl d'huile d'olive, 10 cl de lait, 180 g de farine, 1 cc de levure chimique, sel et poivre. Recette : Laver les courgettes et les couper en petits dés. Saler et réserver. Couper...

Posté par cpas de la tarte à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, courgettes, menthe, cakes, cakes salés

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