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c'est pas d'la tarte
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poulet
7 février 2016

one pot pasta poulet curry

one pot pasta poulet curry
INGREDIENTS : pour 2 : 80 g de tagliatelles, 200 g d'escalopes de poulet, 1 oignon, 10 cl de crème liquide, 35 cl d'eau, 1 gousse d'ail, 50 g de parmesan râpé, curry, sel et poivre. RECETTE : Dans une cocotte, mettre les tagliatelles, le poulet en dés,...
Posté par cpas de la tarte à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  curry,  pâtes,  one pan pasta,  one pot pasta

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6 novembre 2015

tajine de poulet aux panais, carottes § citron confit

tajine de poulet aux panais, carottes § citron confit
INGREDIENTS : 4 blancs de poulet, 8 hauts de cuisses de poulet, 1 gros oignon émincé, 1 gousse d'ail hâchée, 5 panais, 5 carottes, 2 cs de miel, 1 cs de ras el hanout, 1 cs de cumin, quelques filaments de safran, 2 citrons confits coupés en petits cubes,...
Posté par cpas de la tarte à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  cumin,  carottes,  amandes,  panais,  citron confit,  tajine,  safran,  miel,  ras el hanout

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25 octobre 2015

tajine au poulet au four

tajine au poulet au four
INGREDIENTS : 8 hauts de cuisses de poulet, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 20 cl de bouillon de volaille, 2 cs d'huile d'olive, 2 cs de miel, 1 cc de cannelle, 1/2 cc de gingembre, 2 pincées de safran, 200 g d'abricots secs, 100 g de raisins blonds, 50 g...
Posté par cpas de la tarte à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  gingembre,  cannelle,  tajine,  abricots secs,  miel,  raisins secs,  amandes effilées

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19 avril 2015

poulet basquaise

poulet basquaise
INGREDIENTS : 1 poulet (hauts de cuisses ici) 2 oignons 2 gousses d'ail 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 1 boîte de tomates pelées sel, piment d'Espelette huile d'olive RECETTE : Faire rissoler le poulet dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive....
Posté par cpas de la tarte à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  oignons,  ail,  poivrons,  tomates,  poulet basquaise

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1 avril 2015

aiguillettes de poulet, sauce crémeuse au chorizo

aiguillettes de poulet, sauce crémeuse au chorizo
INGREDIENTS : 10 à 12 aiguillettes de poulet, 1 chorizo coupé en tranches, 20 cl de crème liquide, quelques tomates confites, 1 noisette de beurre, 1 cc de farine (facultatif), sel, poivre, piment d'Espelette. RECETTE : Faire cuire et dorer les aiguillettes...
Posté par cpas de la tarte à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  chorizo,  aiguillettes de poulet,  tomates confites

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22 mars 2015

tajine de poulet aux amandes

tajine de poulet aux amandes
INGREDIENTS : 1 kg de poulet (hauts de cuisses), 100 g d'amandes entières émondées, 3 cs d'huile d'olive, 1 à 2 cs d'épices à tajine, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de persil, sel et poivre. RECETTE : Peler et émincer les oignons. Faire chauffer...
Posté par cpas de la tarte à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  persil,  amandes,  tajine

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19 mars 2015

tartines à l'avocat, poulet grillé § tomates séchées

tartines à l'avocat, poulet grillé § tomates séchées
INGREDIENTS : pour 4 tartines 2 avocats, quelques gouttes de jus de citron, 4 grandes tranches de pain, de la roquette, 120 g de poulet grillé, 50 g de tomates séchées en morceaux, huile d'olive, vinaigre balsamique, copeaux de parmesan. RECETTE : Ecraser...
Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  parmesan,  tomates séchées,  pain de mie,  roquette,  avocat,  tartines

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10 mars 2015

poulet au thym § au citron

poulet au thym § au citron
INGREDIENTS : 1 poulet coupé en morceaux (hauts de cuisses) 1 oignon émincé 2 gousses d'ail 2 citrons non traités 1 cs de thym frais ou séché 6 cs d'huile d'olive sel et poivre RECETTE : Dans un récipient, mettre l'ail émincé, 3 cs d'huile, le jus et...
Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  thym,  citron

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2 mars 2015

blanquette de poulet au lait de coco

blanquette de poulet au lait de coco
INGREDIENTS : 2 filets de poulet, 100 g de lardons, 2 carottes, 1 poireau, 20 cl de lait de coco, 2 cs de farine, bouillon de légumes, huile d'olive, persil, muscade, poivre. RECETTE : Couper le poulet en gros dés. Eplucher les carottes et les couper...
Posté par cpas de la tarte à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  lardons,  lait de coco,  blanquette,  carottes,  poireaux

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26 février 2015

poulet au cidre § au romarin

poulet au cidre § au romarin
INGREDIENTS : 8 hauts de cuisses de poulet, 35 cl de cidre brut, 1 branche de romarin, 1 cs de moutarde à l'ancienne, 1 oignon, 1 pomme golden, 2 cs de farine, sel et poivre. RECETTE : Peler l'oignon et l'émincer finement. Verser un filet d'huile dans...
Posté par cpas de la tarte à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde à l'ancienne,  poulet,  pommes,  romarin,  cidre

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